Un monsone, un vento periodico che irrompe caratteristico dei climi tropicali che viene provocato dal contrasto termico stagionale tra le aree continentali e quelle oceaniche; che irrompe sull’isola in un accordo innovativo e dirompente, il Monsoon accord che viene avvolto dalla dolcezza della Veniglia e del cacao , con scorzette di arancia, fiori di arancio e da una pesca nettarina che creano così una dolce tempesta inaspettata…